bol lifli
-
Meze Çeşitleri
Fermente Soğan
Her yemeğin yanında, hatta kahvaltıda bile tüketebileceğiniz fermente soğan tarifini paylaşıyoruz sizinle. Yapımı son derece basit, çok lezzetli ve sağlıklı…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Biber Yoğurtlama
Yaz aylarında hafif ve kolay mezeler akşam yemeğine çok yakışıyor. Biber sezonu da geldiğine göre, bol bol yemeklerimizde de mezelerde…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Peynirli Patlıcan Kızartması
Hazır patlıcanın en taze zamanında iken patlıcanlı tariflere bol bol yer verelim. Sofralarınızda ara sıcak olarak tercih edebileceğiniz bu tarifin…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Köz Biber Ezmesi
Köz biber, ister mangallarda olsun ister akşam yemeklerinde, oldukça sevdiğimiz ve sık sık yediğimiz bir meze. Bu sefer köz biberi…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Sebzeli Mantar Sote
Ufacık dokunuşlarla lezzetli bir kahvaltılık ya da akşam yemeği yancısı hazırlamak istiyorsanız bu tarifimiz tam da sizin için. Hem leziz…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Balsamik Soslu, Kişnişli Uskumru Marin
Kişniş ve balsamik sos içinde kendinden geçen fileto uskumru dilimleri, başlangıç tabağına en çok yakışan Chef Mezze lezzetlerinden sadece biri.…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Patlıcan Ezme
Köz patlıcanlar, sarımsak, zeytinyağı ve taze soğanın eşsiz uyumu. Pek çok başlangıçta yer verebileceğiniz şahane bir patlıcan ezme tarifi… Tadına…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Adalı Mezesi
Zeytinyağı ve ayçiçek yağı karışımında yüksek ateşte sotelenen çekirdeksiz yeşil zeytin ve mantarlar, renkli biberler, kurutulmuş domates parçaları ve ada…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Mastave
Mastave tarifinde pazı, bu kez salatalık yerine cacığa giriyor, işler oldukça değişiyor! Hafif diri bırakılmış pazılar, yumuşacık kıvamlı süzme yoğurt…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kabaklı Yoğurt Mezesi
Etlerin tavukların yanına sağlıklı ve lezzetli bir meze yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Üstelik yapımı pek pratik, lezzeti…
Devamını Oku »