Başlangıç
-
Meze Çeşitleri
Kuru Domates Salatası
Güneşi içine çekmiş, mis gibi kurutulmuş domatesleri, tazesini çok ve rahat bir şekilde bulduğumuzdan olsa gerek, sofralarımızda çok da sık…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Girit Ezme
Aynı zamanda kahvaltılık olarak da tüketilebilen mezelerin en güzeli, peynir sevenlerin gözdesi “Girit Ezme” tarifi, Cezayir Restaurant’ta bol Antep fıstığı…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Cevizli Kabak Mezesi
Tazecik, çıtır çıtır, mis gibi kabaklar ile harika bir meze hazırlamak için sizi bekliyoruz. O kadar lezzetli bir meze oluyor…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Patates Çanakları
Et yemeklerinizin yanına ya da sebze yemeklerinizin yanına şöyle enfes bir yancı arıyorsanız, çay saatlerinde hep aynı lezzetleri tüketmekten yorulduysanız…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Paşa Mezesi
Süzme yoğurt ve peyniri birleştiriyoruz önce. Nane, pul biber, kekik gibi baharatları serpip, cevizin kendine has aromasını da katıyoruz. Ve işte!…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Pazı Mezesi
Yeşil sebzeleri pişirirken genelde aynı sorunu yaşıyoruz. İster düşük ısıda pişirelim, ister yüksek ısıda hızlı bir şekilde pişirelim mutlaka sularını…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Köz Kırmızı Biber Kavurması
Gördüğünüz anda toksanız bile sizi acıktıracak kadar güzel rengiyle, üstündeki sarımsaklı yoğurdun davetkar kokusuyla, baş döndürecek kadar nefis bir lezzet:…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kerevizli Tomtom Salata
Zeytinyağlısı, pilavı ve yemeği ile her haliyle lezzetli olan kereviz bu sefer sofralara tomtom salata olarak geliyor. Yağ eklemeden hazırladığımız…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Havuçlu Kerevizli Meze
Kış aylarına çok yakışacak bir meze tarifimiz var! Kereviz ve havuç, kendi başına da harika bir meze olabiliyor. Fakat ikisi…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Beyin Salatası
Güzelim mutfağımızın, mükemmel meze tariflerinden birisiyle karşınızdayız. O kadar müstesna bir lezzeti var ki, damağınızda bıraktığı tatların yoğunluğu başınızı döndürecek.…
Devamını Oku »