Başlangıç
-
Yöresel Yemekler
Tahinli Pide
İçimizi ısıtan tahin bu sefer Bursa’nın meşhur tahinli pidesini hatırlattı bize ve biz de yetmedi dedik, üzerine bolca pudra şekeri…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yağlı Köfte
Ülkemizin gurme şehri Antep’teyiz. Binlerce güzel lezzetin çıktığı noktalardan biri olan bu şehirde, belki de ismini ilk kez duyduğunuz bir…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Bacaklı Çorba
Asma yapraklarıyla, ismini şehirden alan kebabıyla ve bat yemeği ile bilinen Tokat’ın çok da fazla bilinmeyen fakat yöresel olarak sevilen ve…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Amasra Salatası
Küçücük bir liman kenti olan Amasra’nın ünü kendisini bile aşmış nefis bir salatası var: Amasra salatası. Öyle güzel , öyle…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Taze Soğanlı Mısır Ekmeği
Bazı yiyeceklerin mutlulukla doğrudan ilgili olduğunu bilim adamları ispatladığına göre biz de yemek.com olarak bize mutluluğun doruklarını yaşatan bu enfes…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Vartabit
Yöresel yemeklerin en güzel özelliği, mutfakta her daim bulunan malzemelerin israf edilmeden kullanılabilmesi, sofraya leziz bir şekilde sunulabilmesi. Bugün de…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tutmaç Çorbası
Mutfak kültürü, aile büyüklerinden yeni nesillere taşınan, yöresel ve geleneksel tatları günümüze kadar hayatta tutmayı başaran, ilk pişirildiği dönemle ilgili…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Patlıcan Söğürme
Gün geçmiyor ki güzeller güzeli, gurme başkentimiz Antep’ten yeni bir lezzet keşfetmeyelim. İşte yine midenize bayram yaptıracak, damağınızda havai fişekler…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Antalya Piyazı
“Köftenin tamamlayıcısı piyazdır” diyenler eminiz bu tarifi çok sevecekler. Yolunuz Antalya’ya düşmüşse ya da orada büyümüşseniz, bu piyazın hasretiyle yanıp…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Samsades
İzmir’in nefis ilçelerinden biri olan Seferihisar’ın mutfağına konuk oluyoruz bu kez. Çoğu kişinin ilk defa duyacağı bu enfes tatlı adeta…
Devamını Oku »