akşam yemeği
-
Yöresel Yemekler
Kars Üzümlü Süzme Pilavı
Kars üzümlü süzme pilavı Kars’ın olmazsa olmaz yemeklerindendir. Pirinci önce haşlayıp süzdüğümüz için normal kavurarak yaptığımız pirinç pilavından daha sağlıklı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Humus
Meze tariflerinin en klasiklerinden biri humus! Özellikle Hatay usulü olunca da tadına doyum olmuyor. Bu tarifi sık sık yapmak isteyeceksiniz.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kitel
İçli köfte denince herkesin en sevdiği bir tarif vardır. Kimisi kalın hamurlu sever, kimisi bol kıymalı iç dolgusundan ister. Bazı yörelerde…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Cantık
Cantık ne pide ne lahmacun ne de etli ekmektir. Hele ki pizza ile kesinlikle karıştırılmamalı. Kendine özgü muhteşem bir lezzete…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tirşik
Yemelere doyum olmayacak, nefis mi nefis tirşik tarifiyle karşınızdayız! Ekşili sulu köfte olarak da bilinen bu şahane tarif yapımı biraz…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Patlıcan Güveç
Davet sofralarına ve şık akşam yemeklerine çok yakışacak bir tarifle geldik bugün karşınıza. Patlıcan güveç tarifi, kısa sürede hazırlayıp fırına…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yağlama
Kayseri’yi evine getiren şipşak lezzet şölenine hazır olun. Lahmacun kıskandıran yağlama tarifi tüm detaylarıyla karşınızda. Afiyet olsun. Yağlama Tarifi İçin Malzemeler…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Etli Havuçlu Pilav
Maraş usulü oldukça lezzetli bir tarifimiz var! Etli havuçlu pilav tarifi ile akşam yemeklerinde hem proteine hem de karbonhidrata doyacaksınız.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Şipşak Antep Tava
Şipşak Antep tava tarifi karşınızda. Sadece sebzeleri doğrayarak yapacağınız zahmetsiz, aşırı pratik ve aşırı lezzetli bir ana yemek, aynı zamanda…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kurutulmuş Haylan Kabağı Dolması
Bu zamana kadar yediğiniz, bildiğiniz tüm kabak dolmalarını unutun. Bu kabak başka kabak, kendisi özellikle Gaziantep ve Kilis yöresinde bolca…
Devamını Oku »