akşam yemeği
-
Yöresel Yemekler
Narenciyeli, Zeytinyağlı Kereviz
Kerevize ön yargı ile yemem diyen herkes tadını alınca tarif istediler. Biz de onlar için yazdık, tarifimize buyurun. Narenciyeli, Zeytinyağlı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kuru İncir Dolması
Davet sofralarımızın önemli yemekleridir zeytinyağlılar. Yeri geldiğinde ana yemeğin önüne geçecek kadar zahmetli ve lezzetli olurlar. Kimi zamanda zahmeti az…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Antep Usulü Yaprak Sarma
Yaprak sarmasında tatlıdan öte ekşi bir lezzet arayanlar… Çam fıstığı ve kuş üzümü yerine nar ekşisi ve sumak tercih edenler……
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yoğurtlu Kabak Sıyırma
Lezzet yolculuğumuzda bu seferki durağımız Girit. Girit mutfağı birçoğunuzun bildiği üzere zeytinyağlı ve hafif yemekleriyle ünlüdür. Yoğurtlu kabak sıyırma tarifi…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Zeytinyağlı Soğan Dolması
Soğan dolması denildiğine sizde nasıl bir his uyandırdığını tahmin ediyoruz ama bu tarifi denedikten sonra şaşırıp kalacağınızın da garantisini veriyoruz.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Borcamda Islak Hamburger
İstanbul’un kendine has bolca lezzeti var. Fakat bunlardan birisi de fast food olarak parlayan bir burger: Islak hamburger. Islak hamburgerin…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yağlı Biber Turşusu
Turşu yapmak kolay ama işin en zor kısmı o neredeyse her yemeğin yanında afiyetle yediğimiz bu lezzetin olmasını beklemek. Gelin…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Sütlü Biber Turşusu
Süt mü? Biberle mi? Bir de turşu mu oluyor? Evet şimdi sakin olalım, teker teker anlatıyoruz. Süt, biber ve bir…
Devamını Oku » -
Tavuk Tarifleri
Sebzeli Tavuk Çöp Şiş
Tavuğu sotelemekten/sürekli tavada yapmaktan sıkılanlar, ana öğünlerine renk katmak isteyenler, çok hızlı bir şekilde hazırlayacağınız, hem pratik hem lezzetli hem…
Devamını Oku » -
Tavuk Tarifleri
Evde Çıtır Tavuk
Nefis kaplamalı, çıtır çıtır baharatlı tavuğa kim hayır diyebilir ki? Çok pratik ve çok lezzetli bu tarif ile tavuk severleri…
Devamını Oku »