akşam yemeği
-
Sebze Yemekleri
Kıymalı Pırasa
Pırasa denilince aklımıza çoğunlukla zeytinyağlı ya da peynirli tarifler gelir. Ancak bu sefer kıymalı bir tencere yemeği olarak karşılıyor bizi…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patlıcan Kavurması
Pratik ve ekonomik ev yemeklerini hepimiz çok seviyoruz! Çünkü zaman zaman dışardan yemek yemek istemiyor evde bir şeyler yapmak istiyoruz…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Ispanaklı Mücver
Ne desek bilemiyoruz ama bu tarifi denedikten sonra bir daha ıspanak böreği yapmayacaksınız. İçinde azıcık bir un var, gerisi sırf…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patates Kavurması
Bazı yancılar en güzel yemeği bile gölgede bırakacak güzellikte olabilir. Yancı yemeklerimizden en bilinenlerinden olan patates kavurması da bunlardan birisi.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kızartmadan Patlıcan Musakka
Patlıcan ve kıymanın efsane birlikteliğinin adeta can bulduğu enfes yemek tarifi, mutfağımızın klasiklerinden ama orijinalinde patlıcanlar kızartılarak yapılır. Çoğu kişi…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kereviz Mücver
Evet yine kereviz. Siz yeter ki bu sebzeyi sevin, mevsimi bitmeden bol bol tüketip, şifasından yararlanın diye tüm bu çabamız.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kaşarlı Kıymalı Fırın Patlıcan
Bir evde patlıcanlı bir yemek pişiyorsa o ev dünyanın en lezzetli, en mis kokulu evidir. Çünkü masadaki herkesin yüzünü güldürür…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Etli Taze Fasulye
Sebze ağırlıklı beslenmek isteyenler ama etten de vazgeçemeyenleri böyle alalım. Etli taze fasulye, kuşbaşı et ve kuyruk yağı ilavesiyle zenginleşen…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Kereviz
Evet biliyoruz hala bir çoğumuz evde kereviz olduğunu öğrendiği akşamlar adeta bir saat önce yemek yemişcesine tok olabiliyoruz. Fakat bu…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kuru Patlıcan Dolması
Orta yağlı kıyma, sumak ya da nar ekşisi ve baharatlar… Kurutulmuş patlıcan ve arzuya göre biberlerin içine doldurularak hazırlanan lezzetli…
Devamını Oku »