akşam yemeği
-
Sebze Yemekleri
Mini İmam Bayıldı
Yaz aylarındayız ve sofralarımızda hafif, pratik ama lezzetinden ödün veremeyen yemekler tercih ediyoruz. Genellikle bu seçimlerimizi zeytinyağlılardan kullanıyoruz. Zaman zaman…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Baharatlı Karnabahar
Karnabaharı haşlamaya üşenip eve almayanlar varsa, onlara özel bir tarif hazırladık. Haşlamadan çok az miktarda zeytinyağı ile fırına verdiğimiz bu…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patates Musakka
Musakkalar mutfağımızın belli başlı sebze yemeklerindendir. Ayrıca Orta Doğu ve Balkan ülkelerinin mutfaklarında da sık sık kendisine yer bulan musakka,…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Pırasalı Patates Graten
Pek sevilen patates graten tarifimize bu sefer sonbaharın en nefis sebzesiyle göz kırpıyoruz. Zeytinyağlı pırasa tarifimizden kaçırdığımız pırasaları patateslerle kavuşturuyoruz.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patlıcan Dolması
Et ya da sebze yemeklerinin pilav ve makarnadan sonra gelen en iyi eşlikçileridir dolmalar. Yöreden yöreye göre içerikleri hatta isimleri…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Vişneli Yaprak Sarma
Kış mevsimindeyseniz dondurulmuş vişne tanelerini, yazın son demlerindeyseniz taze vişneleri ve baharatları kullanarak hazırlayacağınız yaprak sarmalar ağızları sulandıracak. Osmanlı mutfağından…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kıymalı Lahana Sarması
Hem zeytinyağlı hem de kıymalı olarak hazırlanan lahana sarması, kış mevsiminde vaktiniz de varsa, soflarınıza taç olmaya aday. Kıymalı Lahana…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Döküm Tavada Patates Graten
Bu kadar pratik olup, sofranın lezzet çıtasını bir anda arttırabilecek çok az yemek vardır. İşte bu yemekleri sıralasak, patates graten…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Tavuklu Bezelye Yemeği
Eğitim hayatımızda bize Mendel’in kanunlarını öğreten, genetik nedir, genler nasıl aktarılır diye ilk kez düşünmemizi sağlayan minik bezelyeler. İşte o…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Kabak
Sade ve pratik hazırlanması ile tarif defterlerinde üst sıralara oynayacak tarifimiz ile tanışın! Zeytinyağlı kabak tarifi ile akşam yemeklerine oldukça…
Devamını Oku »