Akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanına servis edebileceğiniz enfes bir salata tarifimiz var! Biber salatası tarifi ile yoğurt ve biberleri bir araya getirecek ve enfes bir salata hazırlayacaksınız. Sevdiklerinizin damaklarında yer edecek aromalar bırakacaksınız.
Hazırlaması da oldukça pratik! Sadece bir tost makinesi işinizi görecek. Biberleri tost makinesinde güzelce pişirdikten sonra nar ekşisi, yağ ve sarımsaklarla harmanlayacak sonrasında süzme yoğurdun üzerinde servis edeceksiniz.
Ana yemeklerin yanına çok yakışacak biber salatası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Kapya Biber
- 4 Adet çarliston Biber
- 2 Adet Sivri Biber
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 250 Gram Süzme Yoğurt
Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri tost makinesine alın ve üst tarafı kapalı bir şekilde 15 dakika pişirin.
- Birkaç parçaya keserek, saplarından da kurtularak bir kaseye alın.
- Üzerine zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve nar ekşisi koyarak karıştırın.
- Sarımsaklı süzme yoğurdu bir tabağa koyun ve kaşık yardımı ile bastırarak tabağın ortasına yayın.
- Üzerine biberleri koyun. Son olarak sosundan üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.
