Rengi ile iştahları kabartacak, bir ekmeğin üzerine sürüldüğü anda midelere yolcuğu başlayacak… Karşınızda: Bezelyeli ezme tarifi.
Mayıs ayının her yemeğe girdiğinde yakışan enfes sebzesi olan bezelye ile enfes tarifler hazırlıyoruz. Bezelyeli ezme tarifi ise aralarında en basiti. Malzemeleri blenderdan geçirmek ve enfes Erzincan tulum peyniri ile kızarmış bir ekmekte buluşturmak yeterli.
Öyleyse, bu hem pratik hem de aroma dolu tarifimiz için sizleri mutfağa buyur ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bezelyeli Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Bezelye
- 2 Diş Sarımsak
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1/2 Adet Limon Suyu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 5 Dal Taze Nane
Ezme için:
- 6 Dilim Kızarmış Ekmek
- 2 Yemek Kaşığı Tulum Peyniri
Servis için:
Bezelyeli Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ezme için nane hariç tüm malzemeyi robottan geçirin.
- Naneleri ince ince kıyıp karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız ezmeyi kızarmış ekmeklerin üzerine koyup rendelenmiş peynir ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
