Bezelerden çam ağaçları yapmak ister misiniz? Püf noktalarına dikkat ettikten sonra beze yapmak çok kolay! Bezelerden çam ağacı tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Bezelerden Çam Ağacı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 250 Gram Pudra şekeri
- 1 çimdik Tuz
- 1 çay Kaşığı Ucu Yeşil Gıda Boyası
Bezelerden Çam Ağacı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta akları ve tuzu kabarana kadar son hızda çırpın.
- Daha sonra içerisine 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
- Pudra şekerini her seferinde yedire yedire ekleyin.
- Tüm pudra şekerini ve eğer tüm bezeleri yeşil renkli yapmak istiyorsanız gıda boyasını da ekleyip yüksek devirde ara vermeden çırpmaya devam edin.
- Çırpma kabınızı ters çevirdiğinizde içerisindeki karışım havada kalıyorsa ve yumurta aklarınız parlak renk alıp sertleşmişse doğru bir kıvamdasınız demektir. (Elinizle dokunduğunuz zaman pudra şekeri gelmiyorsa olmuş demektir)
- Köpük kıvamına gelen hamurunuzu ucuna tırtıklı duy taktığınız sıkma poşetine alarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye çam ağacı şeklini vererek sıkın.
- (Üzerini isterseniz süsleyebilirsiniz.) Önceden ısıtılmış 100 derece (turbo ayarında) fırın ayarında 90 dakika pişirin.
- Pişme süresi sonunda fırını kapatın tepsiyi içerisinden çıkarmadan bekletin. Bezeler iyice içini çekince tepsiyi çıkartın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Afiyet olsun.
