Makarnayı haşlamadan beşamel sos ile pişirmenin kolaylığının yanı sıra lezzetin tam anlamıyla makarnayla buluştuğu tariftesiniz. Afiyet olsun.
Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Yüksük Makarna
- 500 Mililitre Süt
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
- 1 Kase Kaşar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Karabiber
Beşamel Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağımızı tencereye alıyoruz. Biraz erittikten sonra unumuzu ekliyoruz. Kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Yavaş yavaş sütü ilave ediyoruz. Tuz ve isterseniz karabiberi ekliyoruz.
- Sos kıvama geldikten sonra suyumuzu yavaş yavaş eklemeye devam ediyoruz.
- Hemen sonrasında makarnamızı ekliyoruz. Kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
- Piştikçe suyu çektiğini göreceğiz, makarnayı çok pişmiş seviyorsanız ilave su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
