Saklama kabında günlerce bayatlamadan bekletilebilen, enfes bir tarifle geldik. Bayatlamayan şekerli kurabiye tarifi, lezzetiyle ve dokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım.
Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Margarin
- 2 çay Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1 çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 9 çay Bardağı Un
Bayatlamayan Şekerli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri karıştırıp, unu kontrollü ilave edip iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz.
- 2 kase alıyoruz. Birine sarısından ayırdığımız yumurta akını, diğerine biraz toz şeker koyuyoruz. Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlayalım.
- Önce yumurta akına, sonra toz şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, hafif pembe olana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
