Klasik meyvelerle yapmaya alışık olduğumuz bisküvili muhallebi tatlısını bir de bal kabağıyla deneyelim mi? Haydi sizi hızlıca bal kabaklı muhallebi kup tarifine alalım.
Bal Kabaklı Muhallebi Kup Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Dilim Bal Kabağı
- 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 10 Adet Petibör Bisküvi
Kuplar İçin:
- 500 Mililitre Süt
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 3 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Paket Vanilin
Muhallebi İçin:
Bal Kabaklı Muhallebi Kup Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabağını tencereye alıyoruz, üzerini geçinceye kadar su ve şekeri de ekleyerek yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sonrasında püre haline getiriyoruz.
- Vanilin dışındaki tüm muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Orta ateşte kıvam alıp katılaşıncaya kadar durmadan karıştırarak pişiriyoruz.
- Bisküvileri toz haline getiriyoruz.
- Kupların en altına bisküvi, onun üzerine bal kabağı ve sonra da muhallebi koyuyoruz. Bu adımları 2 kere tekrarlıyoruz. Sonrasında soğuması için buzdolabına alıyoruz. Afiyet olsun.
