Bal kabağını hiç böyle görmediniz. Kabak tatlısı yerine bu sefer tek atımlık, kahve yanı dostu bal kabağı topları yapıyoruz.
Bal Kabağı Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Bal Kabağı
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Adet çubuk Tarçın
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 160 Gram Sütlü çikolata
Bal Kabağı Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bal kabağını ufak doğrayıp şekerle beraber ocağa alıyoruz.
- Kaynayınca içine tarçını da atıp kısık ateşte pelte kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.
- Altını kapatıp süzgeçten geçiriyoruz.
- Kabak marmelat kıvamında oluyor, bu şekilde de tüketebilirsiniz.
- Bir gece dolapta bekletip içine Hindistan cevizini katıyoruz ve karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.
- 10 dakika sonunda elimizle yuvarlayıp 10 dakika derin dondurucuda bekletiyoruz.
- Çikolatayı benmari usulü eritip çatal yardımıyla topları çikolatayla kaplıyoruz. Afiyet olsun.
