Küçük büyük herkes bayılacak! Acılı cips tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyetler…
Acılı Cips Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Tortilla
- 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 5 Yemek Kaşığı Su
- 1 Adet Küçük Boy Soğan Suyu
- 1 Adet Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Zerdeçal
- 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Kaşığı Nane
Acılı Cips Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkaları üst üste koyup önce dikey kesiyoruz. Her bir sütunu üçgen oluşturarak kesiyoruz.
- Sos için tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırıyoruz ve üçgen kestiğimiz yufkalarla harmanlıyoruz.
- Yufkaları çok ezmemeye çalışıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye özenle diziyoruz.
- Fırını 170 derecede önceden ısıtıyoruz. Fanlı ayardaydı benimki.
- 10. dakikadan sonra başında bekledim ve doku testinden sonra fırından aldım. Kesinlikle kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
