Yediğiniz tüm kısır tariflerini unutun. Bol ekşili, bol baharatlı ve bol sebzeli kısırımı denedikten sonra müptelası olacağınıza eminim.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Köftelik bulguru yıkayıp iyice süzelim. Sonra küçük bir tepsiye ya da tencereye koyup üzerine 1.5 bardak kadar kaynar su ekleyin.
- Bulguların yumuşaması için kapağını kapatalım. Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayalım.
- Sarımsakları ezerek şişen bulgurun üzerine ekleyelim. Salça, limon, nar ekşisi ve baharatları da koyup bir güzel yoğuralım.
- Ardından doğradığımız yeşillikleri de ilave ederek yavaş hareketlerle harmanlayalım.
- Bir cezvede zeytin yağ yakalım ve kısırın üzerine ilave edelim. Tekrar bir güzel harmanlayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
