Mutfaktan yükselen mis kokular bugün ta Asya’ya götürecek sizleri. Bol sebzeli, bol proteinli ve pratik Asya usulü sebzeli tavuk tarifi için sizleri mutfağa alalım haydi!
Jülyen doğranan sebzeler, zencefil ve tavukla sotelenip lezzetlensin önce. Kabak ve mantar da katılsın bu lezzet şölenine. En son dokunuşu limon suyu ve soya sosu yapsın, yemeğin aromasına seviye atlatsın.
Her çatalda ayrı lezzet sunan Asya usulü sebzeli tavuk tarifi sizi bekliyor!
Asya Usulü Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 8 Gram Zeytinyağı
- 190 Gram Tavuk Göğsü
- 48 Gram Soğan
- 55 Gram Havuç
- 7 Gram Sarımsak
- 8 Gram Zencefil
- 190 Gram Kabak
- 37 Gram Mantar
- 5 Gram Limon Suyu
- 10 Gram Soya Sosu
Asya Usulü Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri ve tavuğu ince uzun şeritler halinde doğrayın.
- Büyük bir tavayı ısıtın, zeytinyağını koyun ve sırasıyla tavuk, soğan, sarımsak, zencefil ve havuçları ekleyip renk alana kadar soteleyin.
- Ardından kabakları ve mantarı da ekleyip yüksek ateşte diriliklerini kaybetmeyecek şekilde pişirin.
- Son olarak limon suyunu ve soya sosunu ekleyip bir dakika kadar daha pişirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
