3 ana malzemeli bu kolay börek tarifi o kadar nefis ki misafirleriniz ona bayılacak. Hemen her evde bulunan malzemelerle börek hazırlamak işte bu kadar kolay.
Ellerinize sağlık!
Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yufka
- 1 Adet Yumurt Sarısı
- 1 Bardak Zeytinyağı
- 2 Silme Yemek Kaşığı Susam
- 5 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri bir tencerede kaynatıyoruz.
- Yufkayı dörde katlayıp kestikten sonra üst üste koyup bir kenara bırakıyoruz.
- Patatesler kaynadıktan sonra ocaktan alıp bir kasede ezelim.
- Tencereye yağı dökelim, içine soganları koyalım (isteğe göre salça ve baharat ekleyebilirsiniz.) Patatesleri ekleyip kavuralım ve ocaktan alalım.
- Her börek yufkasının icini biraz yağlayalım, içi ekleyelim ve kıvırarak yuvarlayıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış, 200 derece fırında pişirin.
