Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek

Dışı çıtır, içi yumuşacık nefis bir tarif geliyor. Fırında piştiği için çok daha hafif olan galeta unlu çıtır böreğe bayılacak ve çayın yanına hep yapmak isteyeceksiniz.

Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

• 1 Paket Hazır Yufka

Sosu için:

• 1 çay Bardağı Süt
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Adet Yumurta

İç harcı için:

• 1 Kase Peynir
• 1/2 Demet Maydanoz

Üzeri için:

• 1 Su Bardağı Galeta Unu

Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce sos için malzemeleri geniş bir kasede çırpın. Galeta ununu da geniş bir kaseye dökün.
2. Tezgahınıza yufkayı serin, bir fırça ile sostan her tarafına sürün. İç harcınızı koyup sarın.
3. Bütün yufkalar bitince önce tekrar aynı sosa, sonra galeta ununa bulayıp fırında 200 derecede alt üst ayarda kızartıyoruz. Afiyet olsun.