Şekersiz, unsuz hatta neredeyse yağsız bal kabağı trüfe bayılacaksınız. Özellikle kakaolusu efsane… Kahvenin yanında yemeye doyamayacağınız,”tatlı yemem” lazım ataklarını, kadifemsi tadıyla hafifleten enfes bir tatlı kendisi. Deneyin ve bu kadifemsi lezzetin keyfini çıkarın. Şimdiden afiyet olsun.
Bal Kabağı Truff Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Dilim Bal Kabağı
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 3 Yemek Kaşığı Yulaf Unu
- 3 Yemek Kaşığı Ceviz
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 4 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
Bal Kabağı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabağını doğrayıp, buharda haşlayalım.
- Ilınınca içine diğer malzemeleri katalım ve hamur oluşturalım.
- Son olarak yuvarlayıp top yapalım ve yarısını kakao, yarısını Hindistan cevizine bulayalım.
- Buzdolabına alalım, iki saat bekletelim ve servis edelim. Afiyet olsun.
