Bu fit Hindistan cevizi topları tarifi çok kez denendi ve çok sevildi. Lezzetini bir üst seviyeye taşımak için çilekle birlikte hazırladım ve şahane oldu. Az bir çileğiniz varsa mutlaka bu şekilde deneyin.
Çilek Dolgulu Fit Hindistan Cevizi Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 2 Yemek Kaşığı Labne
- 2 Yemek Kaşığı Bal
Toplar için:
- 7-8 Adet çilek
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 1 Kahve Fincanı Su
Çilekli dolgu için:
- 2 Paket çikolata
Kaplaması için:
Çilek Dolgulu Fit Hindistan Cevizi Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindistan cevizi bal ve labne karıştırılır, yoğrulur. Kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır.
- Yassılaştırılıp buzlukta dondurulur. Çilekler robottan geçirilir. Uygun bir tencereye alınıp üzerine şeker eklenir. 1-2 taşım kaynatılır.
- Sonra suda çözdürülen nişasta eklenir ve sürekli karıştırılır. Fokurdayınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
- Başka bir kaba alıp 10 dakika buzluğa atın. Koyulaşınca Hindistan cevizi toplarının üzerine birer tatlı kaşığı eklenir ve tekrar buzlukta dondurulur.
- Çikolatalar benmari usulü eritilir. Oda ısında soğumaya bırakılır.
- Çilekli Hindistan cevizi topları çikolatayla kaplanır. Buzdolabında dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
