Diyelim ki, mutfakla aranız pek yok. Yemek yemek dışında mutfağa uğramıyor, yemek tariflerini görünce üşenip ”Ben bunu yapamam” diyerek vazgeçiyorsunuz. Ama dostlarınıza ya da sevdiklerinize kendi ellerinizle nefis şeyler pişirmek istiyorsunuz. O tarifin az malzemeli, sizi yormayan, inanılmaz pratik ve çok da lezzetli olması gerekiyor, biliyoruz. Başka türlü sizi mutfağa buyur edemeyiz. Tam da böyle düşünenlerinizi tavlayacak bir fikrimiz var. Kendileri: Sosisli milföy çubukları!
İster sabah kahvaltısında pratik ve lezzetli bir seçenek olması açısından hazırlayın, film izlerken ya da eşi dostu toplamışken soslar hazırlayarak afiyetle tüketmek için pişirin. Sadece üşenenleriniz için değil, acil bir şeyler hazırlaması gerekenleriniz için de ilaç gibi olacak tarifimize bekliyoruz sizi öyleyse. Buyursunlar.
Sosisli Milföy Çubukları Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Milföy Hamuru
- 5 Adet Orta Boy Sosis
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Keten Tohumu
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Üzeri için:
Sosisli Milföy Çubukları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarını çıkarıp, oda sıcaklığında çözdürün.
- Ardından iki adet milföy hamurunu yan yana koyarak merdane yardımıyla birleştirerek genişletin.
- Milföyleri uzun orta boy şeritler olacak şekilde düzgünce kesin.
- Sosisleri ortadan ikiye bölün.
- Bir kabın içine aktarın. Zeytinyağı ve baharatlarla güzelce harmanlayın.
- Hazırladığınız şeritleri sosislerin üzerine döndürerek sarın. Bir diğer şeridi eklerken uçlarından birleştirmeyi ihmal etmeyin.
- Tüm şeritler ve sosisler bittiğinde pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı ve keten tohumu sürüp 180 derecede sosisler kızara ve milföy kabarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp servis edin.
