Ağızda dağılan lezzeti ve müthiş aromasıyla yöresel bir helvaya ne dersiniz? Kastamonu top helvasını hemen denemek isteyeceksiniz.
Kastamonu Top Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 5 Su Bardağı Un
- 2,5 Su Bardağı şeker
- 3 Su Bardağı Su
Kastamonu Top Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve su yaklaşık 5 dakika kaynatılıp ılımaya bırakılarak şerbet hazırlanır.
- Bu sırada başka bir tencerede un ve tereyağ renk değiştirene kadar kavrulur. Ocağın altı kapatılır.
- Sonra şerbeti yedire yedire yavaş yavaş bu kavrulan karışıma eklenir. İyice karıştırılıp top top yapılır ve servis edilir. Afiyet olsun.
