Evde ızgara hasretine son! Tavuk çöp şişle kendinize ve sevdiklerinize muazzam bir sofra hazırlayabilir, evde mangal keyfi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Tavuk Göğsü
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 20-24 Adet Arpacık Soğan
- 20-24 Adet Cherry Domates
- 6 Adet Sivri Biber
Tavuk Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Tavuklarla soğan suyunu, salçayı, yoğurdu, zeytinyağı ve baharatları harmanlıyoruz. Üzerini streçle kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. En az 1 saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenmiş tavukları dizmeye başlamadan önce soğan, domates ve biberi hazırlıyoruz.
Çöp şişlere gelişigüzel sırayla dizim yapıyoruz. - Fırın kağıdı serilmiş tepsinin üzerine fırın telini koyuyoruz. Telin üzerine çöp şişleri yerleştiriyoruz. ve fırının ızgara ayarında 250 derecede kontrollü olarak pişiriyoruz.
Afiyet olsun. 🙂
