Bakla Çorbası

Bir kasesi sadece 65 kalori olan lezzet üstü bir çorba… Bakla çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyet olsun.
 

Bakla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

• 350 Gram Bakla
• 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 4 Adet Taze Soğan
• 2 Tutam Dereotu
• 6 Su Bardağı Sıcak Et Suyu
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 Tutam Tuz

Terbiyesi için:

• 1 Adet Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 3 Yemek Kaşığı Yoğurt

Bakla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bakla ve taze soğanları güzelce yıkayıp aynı boyda doğrayın.
2. Taze soğan, et suyu ve tuz ve dereotunu ilave edip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
3. Terbiyesi için; un, yumurta ve yoğurdu bir kasede çırpın. Bir kepçe kadar çorba suyunu azar azar ekleyip karıştırın.
4. Terbiyeyi kaynamakta olan çorbaya azar azar ilave ederek karıştırın.
5. Göz göz kaynayan çorbayı 5 dk daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun.