Borcamda Gelin Pastası

Hem hafif hem de sütlü tatlı sevenler için kesinlikle denenmesi gereken bir tarif. Borcamda gelin pastası şık sunumuyla da herkesi büyüleyecek.

Borcamda Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya

Islatmak için:

• 2,5 Su Bardağı Soğuk Süt

Üst muhallebisi için:

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı şeker
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 2,5 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Paket Krem şanti

Süslemek için:

• 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
• 12 Adet çilek

Borcamda Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kek harcımızı hazırlıyoruz. Kek için olan tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice çırpın, kıvam aldıktan sonra bir borcama dökün.
2. 180 derecede 25 dakika pişirin.
3. Kek pişerken muhallebisini tüm malzemeleri karıştırıp ocakta pişirerek hazırlayın.
4. Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca bir kürdan yardımıyla delikler açıp sütle ıslatın.
5. Muhallebi hafif soğuduktan sonra kekin üzerine ilave edin.
6. En son bol Hindistan cevizi ile üzerini kapın. Çilek, muz ne arzu ederseniz onunla süsleyebilirsiniz.
7. Afiyet olsun.