Sadece 2 malzeme ile nefis bir tat nasıl elde edilebilir sorusunun cevabı… Kesin denenmeli… Tam kıvamında incir uyutması tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Tam Kıvamında İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 Adet Kuru Incir
- 1 Litre Süt
Uyutma için:
- 1 Avuç Ceviz
Üzerini süslemeye:
Tam Kıvamında İncir Uyutması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak su ısıtıyoruz ve kaynamış suya incirleri ekleyip yarım saat dinlendiriyoruz.
- Ayrıyetten 1 litre süt alıyoruz ocağa, süt çok kaynamaması gerekiyor. Ilık olmalı (serçe parmağınızı yakmamalı).
- Yarım saat sonra incirleri sudan alıp küp küp doğruyoruz.
- Sütün yarısını bir kaseye alıyoruz ve incirleri ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- İyice mikserlenmiş incirlerin üzerine sütün diğer yarısını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Bardaklarınızı doldurabilirsiniz.
- Üzerine tepsi kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz, yarım saat sonra üzerini süsleyebilirsiniz.
- Yemeden önce tekrar 2-3 saat dinlenmesi lazım. Afiyet olsun.
