C¸ogˆu tatlılarla c¸ok yakıs¸an karamel sos… Karamel tadını sevenler ic¸in ilgi c¸ekici. Tuz ve karamel bir arada sevenler s¸ekerin ic¸erisine bir silme c¸ay kas¸ıgˆı tuz da ilave edebilir.
Karamel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 200 Mililitre Krema
Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şekeri tencereye alın erimeye başlayınca ara ara ocaktan alın içindeki topaklanmalar eriyene kadar iyice karıştırın.
- Tekrar ocağa alın (dikkat edin yakmayın) kehribar rengini alınca üzerine tereyağını ilave edip iyice karıştırın.
- Tereyağı tamamen eriyince kremayı ilave edin karıştırın,bir kaç dakika kaynatıp ocaktan alın. Oda ısısına geldikten sonra dilediğiniz tatlı ile kullanın. Afiyet olsun.
