Fırın kullanmadan hazırlanan tatlılar, sadece sütlü tatlılar değil elbette. Çok sevilen brownie tarifinin bu versiyonu, kapağı kapalı bir tavada ağır ağır pişiyor, lezzeti damakları şenlendiriyor.
Benmari usulü eritilmiş bitter çikolatanın yoğun lezzeti ve fındıkların kattığı kıtır doku, tavada brownie tarifini unutulmaz kılacak. Servisini de isterseniz bizim gibi sıcak çikolata sosu, eritilmiş beyaz çikolata ve bir top vanilyalı dondurmayla yapabilir; isterseniz de ahududu, vişne gibi mayhoş meyvelerle kendi dokunuşunuzu katarak yapabilirsiniz. Her damağa ve her zevke uygun olan tavada brownie tarifi için hazırsanız, sizi mutfağa alalım!
Tavada Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tutam Tuz
- 1 Paket Vanilin
- 180 Gram Bitter çikolata
- 1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
Tavada Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekerleri iyice çırpın. Sıvı yağı, sütü, unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilini ekleyip çırpın.
- Benmari usulü eritilmiş çikolatayı ve dövülmüş fındıkları ekleyin, bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Bir tavaya yağlı kağıt serin ve harcı içine yayın. Kapağı kapalı halde, kısık ateşte 1 saat pişirin.
