Kakaonun tadını verdiği yoğun bir sütlü tatlı olan kakaolu muhallebi tarifine büyük ya da küçük herkesin sevgilisi Nutella ekledik. İyi de ettik.
Evde kalmış bir parça kekiniz varsa çok az süt ya da kahve ile ıslattıktan sonra tatlı kaselerinin dibine yerleştirmeyi unutmayın.
Nutellalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Su Bardağı Soğuk Süt
- 1/2 Su Bardağı Toz şeker
- 4 Yemek Kaşığı Nutella
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
Nutellalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Toz şeker ve yumurta sarısını derin bir tencereye alın ve bir çırpıcı yardımıyla karıştırmaya başlayın.
- Un ve buğday nişastasını kattıktan sonra soğuk sütü azar azar ekleyin. Kakao ve nutellayı katın.
- Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra tatlı tenceresini ocağa alın.
- Nutellalı muhallebiyi kısık ateşte, bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin.
- Göz göz olan ve koyulaşmaya başlayan muhallebi karışımına vanilya ve tereyağını ekleyin.
- Kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirdiğiniz muhallebiyi tatlı kaselerine paylaştırın.
- Çırpılmış krem şanti ve rendelenmiş çikolata ile süslediğiniz tatlıları buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
