Harika bir ara öğünün yanında bir o kadar doyurucu niteliğe sahip bir yemek ile karşınızdayız! Karalahana huliya tarifi için mutfak sizi bekler.
Karalahana Huliya Tarifi İçin Malzemeler
- 720 Gram Karalahana
- 1/2 Adet Ekmek
- 5 Diş Sarımsak
- 2 Adet Limon
- 75 Gram Tereyağı
Karalahana Huliya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 180°’ye getirip ısıtın. Sarımsakları kabaca ve iri bir şekilde doğrayın.
- Bir fırın tepsisine ekmeği dilimleyerek üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve fırında 20 dakika kızartın.
- Bu esnada kara lahanaların saplarını ayırarak yaprak kısımlarını iri iri kesin.
- Bir tencerede tuzlu su kaynatarak doğranmış lahanaları içinde yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Haşlanan lahanaları süzdürerek sudan alın ve fırından çıkan ekmeklerin üzerine yayın.
- Bir tavada yağı kızdırın ve yemeğin üzerinde gezdirin.
- Bir limonu dilim dilim keserek lahanaların üzerine dizin.
- Diğer limonu suyunu sıkarak tereyağı dökülmüş karalahananın üzerine döküp servis yapın. Afiyet olsun.
