Sebzeli Salata

Yemeklerin ve et çeşitlerinin yanına hazırlanan salata veya garnitür olarak ta çok yakışan alternatif bir yemektir. Mutfağa kadar alalım sizi.

Sebzeli Salata Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler için:

• 2 Adet Patlıcan
• 2 Adet Havuç
• 1 Kase Süs Biberi
• 1 Kase Bamya
• 1 Tutam Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Üzerine:

• 2 Diş Ezilmiş Sarımsak
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 1 Tutam Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane

Sebzeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sebzeleri zeytinyağında ayrı ayrı pişme kıvamında soteliyoruz.
2. Hazırlanan sosunu da üzerine dökerek çok hafif harmanlayarak servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.