Kışın yapılan lahana sarmalarından arta kalan lahananızı, çok lezzetli ve turşu tadında bir salata ile değerlendirin. Haydi sizi mutfağa alalım.
Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Adet Lahana
- 2 Adet Havuç
- 1 Tatlı Kaşığı Deniz Tuzu
- 1 Tatlı Kaşığı Hardal
- 2 Tatlı Kaşığı Mayonez
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1/4 Adet Limonun Suyu
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/3 Bağ Kıyılmış Maydanoz
Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahanayı derin bir kapta, tuzla birkaç dakika ovun ve 10 dakika bekletin. Ardından lahananın suyunu elinizle iyice sıkıp başka bir kaba alın.
- Rendelenmiş havuç ve diğer bütün malzemeleri karıştırıp süzme yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.
