Değişik Sezar salatası tarifi, enfes sosu ve kıtır krutonlarıyla sofralarınıza misafir olmaya geliyor! Gününüzü şenlendirecek bu enfes salata tarifi için sizi mutfağa alalım!
Değişik Sezar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (arzuya Göre Ayçiçek Yağı)
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/4 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Pul Biber
- 1/2 Adet Ekmek
Kruton İçin:
- 10 Yaprak Marul
- 3 Yemek Kaşığı Ev Yapımı Mayonez
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3/4 Adet Limon
- 1 Diş Sarımsak
- 50 Gram Eski Kaşar
- 100 Gram Ton Balığı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
Salata İçin:
Değişik Sezar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayonez, zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, limon suyu ve kabuğu, yağı süzülmüş ton balığı ve sarımsak rendesini karıştırın.
- Marulları istediğiniz boyutta olacak şekilde elinizle bölün.
- Ekmeği küp doğradıktan sonra tuz, pul biber, karabiber, limon kabuğu rendesi ve bol zeytinyağı ile harmanlayıp tereyağı koyduğunuz tavada, orta-kısık ateşte ekmekler tıkırdayıncaya kadar pişirin.
- Sosunuzun üzerine doğramış olduğunuz marulları ilave edin. Hazırladığınız krutonları da marulların üzerine koyduktan sonra bir kaşık yardımıyla alt-üst ederek karıştırın. Afiyet olsun.
