Köpüksü kıvamıyla ve yoğun çikolata tadıyla tatlı ihtiyacınızı giderecek bir tarif mousse pasta. Çikolata aşkına buyurun mutfağa.
Mousse Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 180 Gram Kuvertür çikolata
- 1 Paket Krema
- 1 Paket Krem şanti
- 1 Su Bardağı Süt
Mousse için:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı şeker
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
Pankek için:
Mousse Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pankek için yumurta ve şekeri bir süre çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip kıvam alana kadar karıştırın ve kullanacağınız kase boyutunda tavaya hamurdan alın ve pişirin.
- Sos tenceresine kremayı alın ve kaynama noktasına getirin ardından altını kapatın ve kuvertür çikolatayı ekleyin. Buzdolabına koyup soğuması için bekleyin.
- Krem şanti için süt ve toz krem şantiyi çırpın ardından soğuyan ganajla birlikte düşük devirde krema kıvamına gelene dek çırpın.
- Kullanacağınız kaselerin tabanını streç filmle kaplayın ve kasenin 3/2’sini mousse ile doldurun. Üzerine pankeki koyun ve streç filmi üzerine kapatın ve bu şekilde dolapta soğumaya bırakın. Afiyet olsun.:)
