Çok yormayan ve şipşak hazır olacak bir pasta! Sakın gözünüzde büyütmeyin, bu mozaik pastayı yapmak çok ama çok kolay.
Kolay Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Eritilmiş Tereyağı
- 10 Yemek Kaşığı Kakao
- 8 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 2 Adet Yumurta
- 2 Paket Pötibör Bisküvi
- 1 Paket Krema
- 150 Gram çikolata (bitter Veya Sütlü)
Kolay Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük bir tencerede tereyağını eritin ve bekletin. Bisküvileri derin bir kapta önce ikiye sonra dörde bölün ancak çok ufalamayın.
- Ardından kakao,pudra şekeri ve tereyağını ilave edip iyice karıştırın. Bu esnada harç, gözünüze kuru gelebilir ama ekstra yağ eklemeyin.
- İki yumurtayı da içine ekleyip, güzelce yedirin. Yumurtalar çiğ tat vermeyecek korkmayın.
- Hepsini spatula ile karıştırdığınıza eminseniz yağlı kağıt serdiğiniz kilitli kek kalıbına harcı dökün ve iyice elinizle bastırın. Pasta şekli verin.
- 15 dakika buzlukta bekletin. Bu esnada sosu hazırlayın. Kremayı sos tenceresine döküp ısıtın. Ocaktan alıp, çikolatayı ekleyin
- Kremanın ısısıyla çikolata ereyecek. Buzluktan pastayı alın ve kelepçeyi çıkarın. Sosu pastanın üzerine dökerek servis yapın.
