Kolay Yaş Pasta

Özel günlerde, çay saatlerinde gözlerimiz bazen şöyle yumuşacık dokulu bir yaş pasta arıyor. Ama dışarıdan aldıklarımız hem biraz pahalı oluyor, hem de çok kısa sürede bayatlıyor. Diğer yandan da kekinin tadı taze, kıvamı da beklediğimiz gibi yumuşacık da olmuyor. Gelin şu sorunları yapımı çok kısacık bir tarifle çözelim. Evde kolay yaş pasta yapmanın keyfini doya doya çıkaralım. Dilerseniz sevdiklerinize girin mutfağa birlikte hazırlayın, dilerseniz de sevdiklerinizi mutlu etmek ya da kendinizi şımartmak için sıvayın kollarınızı. Her duruma uygun, evdeki malzemelerle rahatlıkla hazırlayabileceğiniz: Kolay yaş pasta tarifi karşınızda!
Biz bu kez arasına çilek ve krem şanti koymayı tercih ettik. Vaktiniz varsa krema hazırlayarak yapabilir, kekini kakaolu ya da çikolatalı da hazırlayabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey keki hazırlayıp fırına vermek şantisini çırpmak. Gerisi tamamen sizin zevkinize kalmış. Hadi o zaman, dolapta yer açılsın. Kolay yaş pasta geliyor.

Kolay Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 çay Bardağı Süt
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
• 2 Su Bardağı Un

Aralarını ıslatmak için:

• 1/2 çay Bardağı ılık Süt

Aralarına dizmek için:

• 150 Gram çilek

Kreması için:

• 2 Su Bardağı Soğuk Süt
• 2 Paket Toz Krem şanti

Kolay Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave edip güzelce çırpın. Köpük köpük olmaları gerekiyor.
2. Ardından süt, vanilya ve sıvı yağ ilave ederek çırpmaya devam edin.
3. Unu eleyerek ilave edin, spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Kabartma tozunu ve limon suyunu da ilave edip güzelce karıştırın.
4. Yağlanmış küçük ya da orta boy yağlanmış kek kalıbına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
5. Süt ve toz krem şantiyi güzelce çırpın. Ardından buzdolabında kek soğuyana kadar bekletin.
6. Keki ortadan ikiye kesin. Sütle hafif ıslatın. Ardından çilekleri dizin ve krem şantiyi içerisine güzelce yayın. Üst katmanını da yerleştirip sütle ıslatın. Kalan şanti ve çileklerle süsleyin.
7. Buzdolabında birkaç saat dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.