Lezzetli bir sebze olan havucu, yoğurtla karıştırıp tarator yapınca tadına doyum olmuyor. Yemeklerin yanına çok da güzel eşlik ediyor. Kahvaltıda güzel bir atıştırmalık oluyor. Hem görüntüsüyle hem tadıyla sofraları şenlendiriyor. Mutfağa alalım sizleri…
Pratik Havuç Tatator Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Havuç
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 3 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
Pratik Havuç Tatator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçların kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz.
- Sarımsağı ufak ufak kesiyoruz. Tavaya yağı ve sarımsağı koyup sarımsağı biraz kavuruyoruz.
- Rendelediğimiz havuçları da tavaya ilave ediyoruz ve 5 dakika kadar havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen havuçları soğuması için bir tabağa alıyoruz.
- Yoğurda tuzu ekliyoruz ve suyla hafif açtıktan sonra soğuyan havuçların üzerine döküp karıştırıyoruz.
- Arzu edilirse içine ceviz karıştırılabilir. Afiyet olsun.
