Sokak lezzetlerinin en güzel yancısı; hamburgere, salataya, sosisli sandviçe, Meksika yemeklerine çok yakışan kırmızı soğan turşusu tarifine alalım sizleri.
Kırmızı Soğan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Soğan
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Su Bardağı Sirke
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 3 Adet Küp şeker
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Tane Hardal
Kırmızı Soğan Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları halka halka kesin, çok kalın olmamasına özen gösterin.
- Sıcak suya tuz, şeker ve sirke ekleyerek iyice karıştırın.
- Kavanozların dibine tane hardal ve karabiber ekleyip soğanları dizin, üzerine tekrar tane baharatlarınızı dökün. En sonunda da karışımı ekleyip kapatın.
- Oda sıcaklığına gelince turşunuzu buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun.
