Bir yandan o güzel kakao kokusu, diğer yandan ağızda dağılan ıslaklığıyla tatlı krizlerinin en lezzetli çaresi. Özellikle içerisinde fındık parçacıklarının kullanılmasını şiddetle tavsiye ediyorum.
Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Pudra şekeri
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Tutam Fındık
Brownie için:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Toz şeker
Şerbeti için:
Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbet için süt ve şekeri kaynatıp,soğuması için bir kenara alalım.
- Kurabiye hamuru için tüm malzemeler yoğurma kabına alıp, ölçülü bir şekilde un ilavesi ile yoğuralım.
- Kıvam alan hamuru streç film ile sarıp 10-15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Daha sonra kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve hafifçe bastıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyeleri dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt-üst ayarda 25 dakika kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.
