Sadece 5 malzemeyle, üstelik unsuz ve yağ eklemeden hazırladığımız bir kurabiye tarifimiz var! Unsuz kurabiye olmaz demeyin, fındık ve kuru kayısı ile yola çıkarak hazırladığımız bu kurabiyeyi lor ile taçlandırdık. Fındık ve kayısı ikilisi sayesinde marzipan tadında fakat unsuz olduğu için çok daha hafif bir lezzet ve kıvamda kurabiyeler hazırladık.
Tüm malzemeleri rondoda çekerek hazırladığımız bu kurabiye hemencecik de pişiyor. Çat kapı gelen ve beslenmesine dikkat eden misafirler için de mükemmel bir kurabiye tarifiniz olmuş oluyor. Unsuz lorlu kurabiye tarifi dışı çıtır içi yumuşak kıvamıyla gönülleri fethetmeye geliyor.
Unsuz Lorlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Fındık
- 12 Adet Kuru Kayısı
- 200 Gram Lor Peyniri
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
Unsuz Lorlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mutfak robotunuzda incelip un kıvamına gelinceye dek fındıkları çekin. Ardından kayısıları da ekleyin ve malzemeler birleşinceye kadar tekrar çekin.
- Lor peyniri, yumurta ve kabartma tozunu ekledikten sonra 20-30 saniye kadar tekrar robottan geçirin. Malzemeler birleşecek ve cıvık kıvamlı bir hamur elde etmiş olacaksınız.
- Tercihen dondurma kaşığı veya normal bir yemek kaşığı yardımıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- Isıtmış olduğunuz fırında 175 derecede 15 dakika pişirin. Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.
