Sıradan bir günü tek bir kurabiye daha özel kılabilir. Nasıl mı? Yumuşacık klasik bir kurabiye hamurunun içine Nutella konur. Ağızda dağılan, kokusu baş döndüren, her ısırıkta mutluluk salgılatan bir kurabiye oluverir.
Bu tat demlik bitirtir, süt şişesi aratır. Öyle nefis… Malzemeler hazırsa, alalım sizi mutfağa.
Nutellalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 4 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 3 Su Bardağı Un
- 4 Yemek Kaşığı Nutella
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
Üzeri için:
Nutellalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un dışındaki tüm malzemelerini geniş bir kaba alın. Malzemeleri birbiriyle karıştırın ve içine azar azar ununuzu ekleyip, yoğurmaya başlayın.
- Kıvamını aldıktan sonra kurabiye hamurunuzu 10 dakika buzdolabında bekletin.
- Dinlemeye bıraktığınız hamuru dolaptan alın. Küçük parçalar kopararak, avucunuzun içinde yuvarlak hale getirin. Ardından çay kaşığı yardımı ile kurabiyenin ortasına nutella ekleyin. Yuvarlayarak tekrar şekil verin. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edin.
- Fırın tepsinizin üzerine yağlı kağıt koyun. Hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye alın ve 15 dakika bekletin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen kurabiyelerinizi çıkartıp, üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
