Ağızda dağılan, nefis bir elmalı kurabiye yapmaya ne dersiniz? Karşınızda: Pastane usulü elmalı kurabiye tarifi ile damaklarda yer edecek, çay saatlerini şenlendirecek kurabiyeler hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Reklam
Malzemeler
Hamuru için
İçi için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyunca ceviz de konulur.
- Hamuru için bir yoğurma kabına margarin, yoğurt, pudra şekeri ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
- Hazırladığımız hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendiriyoruz.
- Hazır olan hamur 5 bezeye ayrılır.
- Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
- Hamuru pizza dilimi şeklinde 8 eşit parçaya bölün.
- Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böreği sarar gibi sarınız.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
