Yulaf unlu, yağsız, rafine şekersiz, mis gibi kokusuyla nefis fit kek kendisi. Hazırladıktan sonra çayın yanında servis edebileceğiniz bir kek hazırlayacaksınız.
Elmalı Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 100 Mililitre üzüm Pekmezi
- 100 Mililitre Süt
- 1 Adet Orta Boy Elma
- 5 Gram Vanilya
- 10 Gram Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Toz Tarçın
- 1/2 çay Kaşığı Toz Zencefil
- 200 Gram Yulaf Unu
Elmalı Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve pekmez bir kaba alınıp iyice çırpılır.
- Üzerine süt eklenip çırpılmaya devam edilir.
- Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeler karıştırılır ve bir elek ile sıvı malzemelere eklenip kıvam alana denk karıştırılır.
- Yağlı kağıt serili fırın kabına yarım yağ şeklinde ince ince dilimlenmiş elmalar yerleştirilip hazırlanan kek harcı eklenir.
- Kalan elma dilimleri de kek harcının üzerine eklendikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
