Dolaptaki malzemeleri değerlendirmenin en güzel yolu, pratik ve enfes bir kek yapmak. Haydi sizi elmalı cevizli dev kek tarifi için mutfağa alalım.
Elmalı Cevizli Dev Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Küçük Boy Elma
- 1 Su Bardağı Ufalanmış Ceviz
- 2-3 Su Bardağı Un
- 4 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Yemek Kaşığı Esmer şeker
Elmalı Cevizli Dev Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaları minicik küp küp kesiyoruz ve cevizleri ufalıyoruz.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Tüm sıvı malzemeleri tek tek çırparak ekliyoruz.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Elmaları ve cevizleri ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- Yuvarlak fırın kabının altına pişirme kağıdı koyup kenarlarını da biraz yağladıktan sonra harcı döküyoruz. Üzerine esmer şeker serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 40 dakika pişiriyoruz. Fırına göre farklılık gösterebilir, üstü iyice pişince kürdan kontrolü yapın. Biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
