Oldukça hafif ve lezzetli bir kek ile karşınızdayız! Çam keki tarifi ile tadın ve görünümü şık bir kek hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi.
Çam Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 75 Gram Toz şeker
- 25 Gram Nişasta
- 125 Gram Un
- 100 Gram Toz Fındık
Kek için:
- 200 Gram Beyaz çikolata
- 1 Tutam Toz Antep Fıstığı
- 1 Tutam ıspanak Tozu
Süslemek için:
Çam Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağlı pişirme kağıdından 15 cm 12 adet kareler keselim. Kesilen karenin bir tarafını ortaya doğru keselim.
- İki ucunu katlayıp huni yapalım ve zımba ile tutturalım. Isıya dayanıklı kaplara koyalım.
- Kek için yumurta aklarını azar azar şeker ilave ederek kar haline getirene kadar çırpalım. Diğer yandan yumurta sarılarını çırpalım.
- Un, nişasta ve fındık tozunu ekleyip tekrar karıştıralım.
- Daha sonra yumurta akını söndürmeden spatula ile birbirine karıştıralım.
- Hazırlanan huni kalıplara paylaştırıp 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirelim.
- Kekimiz soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolata ve fıstık ile süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
