Efsane çikolatalı brownie, portakal aromalı pudingin enfes dokunuşuyla mutfağınıza misafir geliyor; çay saatleriniz ve kutlamalarınız şenleniyor. Bu pratik ve şık, dolgulu brownie tarifimiz çikolata canavarlarına gelsin.
Dolgulu Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Portakal Aromalı çikolatalı Puding
- 500 Ml. Süt
- 2,5 Yemek Kaşığı Un
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Vanilin
- 2 Tatlı Kaşığı Fındıklı çikolata Kreması
Dolgu İçin:
- 4 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Toz şeker
- 100 Gram Margarin
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Un
Keki İçin:
Dolgulu Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brownie için margarini eritiyoruz. Üzerine yumurtayı şekeri ekleyerek 2 dakika çırpıyoruz.
- Karıştıktan sonra diğer bütün malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz.
- Harcı bir borcama aktararak 185 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
- Bu sırada puding yapımına başlıyoruz; orta boy bir tencereye bütün malzemeleri ekliyoruz, orta ateşte devamlı çırpıyoruz , piştikten sonra altını kapatıyoruz. (İsterseniz çikolatalı fındık kremasını ekleyebilirsiniz). Blenderdan geçirerek soğumaya bırakıyoruz.
- Brownie’yi içi yapışkan üzeri çıtır olduğu zaman fırından alıyoruz. Dumanı çıkınca yuvarlak küçük bir kaşık arkasıyla belirli aralıklar kalacak şekilde delikler açıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz (5 dakika)
- Ardından soğuyan Brownie üzerine delikler dolacak şekilde pudingi döküyoruz ve üstüne dilediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
