Kek Tarifleri
Elmalı Portakallı Kek
Portakal aromasıyla, elmaların verdiği nemli dokuyla çok lezzetli bir kek karşınızda. Mutlaka elmalı portakallı keke şans verin.
Elmalı Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Portakal
- 3 Adet Elma
- 4 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 3 Su Bardağı Un
Elmalı Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalar ve portakallar soyulup küp küp doğranır. Şekerin 1/2 si üzerlerine eklenip karıştırılır ve kenara alınır.
- Şekerin diğer yarısı yumurtalarla rengi açılana kadar çırpılır.
- Sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin, tuz, tarçın ve un eklenip karışana kadar düşük devirde çırpılır. Elmalı karışım eklenerek spatulayla karıştırılır.
- Yağlanıp unlanmış kalıba dökülür. 175 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.