Kahvaltıda klasik omlet tariflerinden sıkıldıysanız sizi havuçlu omlet yapmak için mutfağa davet ediyoruz. Oldukça pratik bir omlet tarifi olmasının yanı sıra içerisindeki baharatlar ile lezzetli, sebzeleri ve yeşilliği ile besleyici bir kahvaltılık. Evdeki malzemeler ile hemen hazırlayın, bir yandan çayınızı koyup, ekmeğinizi kızartın. İşte artık havuçlu omletin lezzetine bakma vakti!
İyi omlet yapmanın püf noktaları yazısı da size bu tarif ile rehber olacak, mutlaka göz atın. Afiyetler olsun.
Havuçlu Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Orta Boy Havuç
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tutam Maydanoz
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Kimyon
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tutam Kaşar Peyniri
Havuçlu Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havucu rendeleyip tavaya alın ve üzerine zeytinyağını ekleyip, havuçlar yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Yumurtaları, tuz ve baharatları bir kase içerisinde iyice çırpın.
- Maydanozu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kavrulmuş olan havuçların üzerine yumurtalı karışını dökün. Kısık ateşte havuçlu omleti pişirin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
- Havuç dilimleri ve maydanoz ile süsleyin, afiyet olsun.
