Kahvaltının mutlulukla ilgisi olduğu yerdeyiz, benim için reçel ve lor peynirinin birleştiği nokta mutluluk noktası. Kendi yaptığım lor peyniri de o mutluluğu katlayan kilit nokta. Peki, ev yapımı lor nasıl hazırlanır işte cevabı…
Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 2 Tatlı Kaşığı Yoğurt
- 1/2 Adet Limon
Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt tencere içine alınır ve kaynama noktasına gelene kadar beklenir.
- Kenarlarından kaynayacağının haberini veren süte, yoğurt ve limon suyu eklenir.
- Süt kaynatılır ve tamamen kesince ocağın altı kapatılır. Bu suyun içerisinde soğumaya bırakılır.
- Soğuyan süt ince bir elek veya tülbentten süzülür (isterseniz bu aşamada tuz ekleyebilirsiniz) üzerine ağırlık koyarak bekletilir.
- 1 gece sonra tüketmeye hazır. Afiyet olsun.
